Alcachofas Rellenas
Naranjo 25 min 2 porciones
Ingredientes:
- Fondos de alcachofas
- 2 Huevos de gallina
- 4 Huevos de codorniz
- 100 gr de Jamón de pavo cocido en trocitos
- Sal baja en sodio y pimienta a gusto
- Aceite spray
Preparación:
- Reservar 4 fondos de alcachofas, y los 2 restantes, picarlos en cubitos muy chicos.
- Preparar una bandeja de horno con un poco de aceite spray. Reservar.
- En un bol, batir dos huevos. Añadir un poco de sal, pimienta, trocitos de jamón de pavo y los fondos de alcachofas picados. Reservar.
- Verter la mezcla de huevo con jamón y alcachofa en las cuatro mitades de alcachofas y luego verter 1 huevo de codorniz sobre cada mitad. Asarlas a 180°C durante unos 20 minutos o hasta que el huevo se haya cocido.
Nota: Otra opción para este plato, es, en vez de utilizar el huevo de codorniz, se puede agregar queso rallado para que se gratine en el horno.
Otras Recetas
Papas fritas en Airfryer
Ingredientes: 1-2 papas (dependiendo de la cantidad de papa que puedas usar por comida) Aceite spray Sal de mar Hierbas aromáticas/merkén (opcional) Preparación: Una vez peladas las papas, córtalas y lávalas bien para quitar el exceso de almidón (esto es importante...
Arroz integral para Thermomix
Ingredientes: 350g de arroz integral 800g agua 1 cdta de sal Preparación: Ponga un bowl sobre la tapa del vaso y pese el arroz. Cubra con abundante agua y deje remojar durante 1 hora. Ponga en el vaso el agua y la sal. Introduzca el cestillo con el arroz aclarado y...
Brownie Keto para Thermomix
Ingredientes: 50g de harina de almendras o harina de linaza 50g de frutos secos (cualquiera excepto maní japonés) 30g cacao amargo en polvo 10-15 sobres de endulzante en polvo o 50 gotas aprox si es líquido. 1/2 Cdta de polvos de hornear 155g de mantequilla derretida...
0 comentarios