Ingredientes:
- 50g de harina de almendras o harina de linaza
- 50g de frutos secos (cualquiera excepto maní japonés)
- 30g cacao amargo en polvo
- 10-15 sobres de endulzante en polvo o 50 gotas aprox si es líquido.
- 1/2 Cdta de polvos de hornear
- 155g de mantequilla derretida
- 3 Huevos a temperatura ambiente, batidos ligeramente
Preparación:
- Precaliente el horno a 180ºC y rocíe con aceite spray el molde que va a utilizar o engráselo con un poquito de mantequilla.
- Pulverice 50g de frutos secos 5seg/vel 10. Agregue el cacao en polvo y el endulzante. Mezcle 5 seg/vel 5.
- Agregue los 50g de harina de almendras o de linaza.
- Agregue la mantequilla derretida y mezcle 5 seg/vel 5.
- Incorpore los huevos y vuelva a mezclar 5 seg/vel 5.
- Vierta la mezcla en el mode. Esparza uniformemente y hornee durante 15.20min a 180ºC. Deje enfriar y desmolde.
- Corte en 12 trozos (porción aproximada).
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