Hamburguesas de Kale y Coliflor
Negro 20 min 2 Porciones
Ingredientes:
- 200g Coliflor
- 100g Kale
- 80g Zanahoria
- 100g Cebolla
- 100g Harina de semillas
- Ajo en polvo
- Sal de mar
Preparación:
- Moler todos los ingredientes vegetales en una procesadora, y después sofreír con un poco de aceite de oliva extra virgen.
- Poner la mezcla en un bowl, agregar el huevo y la harina de semillas (para obtener harina de semillas, debes procesar las semillas que más te gusten: chia, linaza, maravilla,etc).
- Formar las hamburguesas y hornear a 15 minutos a 180ºC, o hasta que estén bien doradas.
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