Pan Casero de Semillas
Gris 40-50 min 4 porciones
Ingredientes:
- 1/3 Taza linaza
- 1/3 Taza sésamo
- 1/4 Taza chía
- 1/4 Taza semillas de zapallo
- Sal de mar
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Agua
Preparación:
- Del total de todas las semillas, procesar media taza hasta que quede como harina. Después volver a mezclar con las otras semillas y agregar sal de mar, pimienta y un poco de ajo en polvo.
- Agregar 200cc de agua, revolver, y dejar reposar durante 10 minutos.
- Hornear a 180ºC por 20-40 minutos (depende del horno).
- Dejar enfriar, y opcional poner un rato en una plancha caliente para que la base quede más crujiente.
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