Salsa de Palta con toques de Merkén ahumado
Morado 10 min 2 porciones
Ingredientes:
- 1/2 Palta
- ½ Limón
- 1 Tomate
- 1/2 Diente de ajo
- Sal baja en sodio, pimienta, merkén ahumado a gusto (opcional)
Preparación:
- Colocar la palta en la mini-pimer, junto al jugo de limón, ajo, sal, pimienta y unos toques de merkén.
- Procesar por alrededor de 30 segundos, hasta que la mezcla esté suave, y servir como dip o como aderezo para la ensalada, en reemplazo del aceite.
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