Croquetas de Zapallo y Arroz Basmati
Café 30 min 2 porciones
Ingredientes:
- 1 Taza de Zapallo cocido en cubitos
- 1 Huevo
- 2 Claras
- 1 Taza Arroz Basmati
- Sal, pimienta y ciboulette a gusto
Preparación:
- Procesar el zapallo cocido con el huevo y las claras.
- Agregar el arroz basmati cocido junto con los aliños.
- Mezclar hasta que la preparación esté homogénea.
- Con la ayuda de las manos, formar hamburguesas y hornearlas en una placa con papel aluminio o de mantequilla hasta que se doren.
Nota: Puedes acompañarla con una proteína o simplemente con ensaladas.
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